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今日小雪!七种食物别错过 六大禁忌不要碰

2019-11-22

编者按:11月22日是冬季的第二个节气——小雪,小雪是寒冷开始的标志。本期,小编和大家聊聊:小雪节气到了,我们应该如何养生?既暖身又滋补的食物有哪些呢?

小雪到,寒气增强固肾气

《月令七十二候集解》提到:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。”时到小雪,自然界的寒气增强,养生应遵循保护阳气原则,如避免大喜大怒,少吃辛辣刺激的食物,运动时以微微出汗为度。导引方面,推荐锻炼“固本纳气功”,以养精蓄锐,提高机体抗病能力,为来年身体健康打下基础。

本导引改编自《灵剑子》和《保生心鉴》,强调坐式锻炼以深根固本,避免动摇肾气。首先,通过按膝挽肘、提躯引气,促进肾气蓄藏于丹田;然后,借着探首入膝、坠身弓背之势,以稳固肾气,使身体正气生生不息,为春季升发积蓄能量;最后,采用膝掌相争、上下角力,以“理肾气”,祛除腰膝冷痛、夜尿多等病证。具体步骤如下:

预备式:正身盘坐,头脊中正,两眼平视前方,自然呼吸(鼻吸口呼),两臂下垂两手掌心覆按于两膝,思想集中,安静放松。

第一式:屏气时,右手外旋轻抓右膝,肘部向外侧弓出,左手抬起握住右肘。吸气时,身体稍稍左转,同时左手用力将右肘向左牵拉,右肘向右侧用力弓出,形成左右争力,稍停片刻。呼气时,双手放松,恢复至预备式。左右侧轮流做上述动作共12次。

第二式:屏气时,双手置于双膝下,手掌向上,如托起双膝。呼气时,双手托起双膝,使双膝间隙变窄,同时头部带动身体向双膝间隙弯曲,头部尽量接近双膝,至极点稍停片刻。吸气时,头部带动身体恢复中正,同时双手放松,恢复至预备式。重复上述动作共12次。

第三式:屏气时,双手十指交叉,掌心向前,双掌缓缓置于左膝之下。吸气时,双手带动双掌回拉,左膝则用力下压,形成角力,稍停片刻。吸气时,手脚放松,双掌离膝并分开,恢复至预备式。左右侧肢体轮流做上述动作共12次。

收功:第三式结束后,恢复至预备式,自然呼吸片刻即可。

暖身又滋补,七种食物别错过

第一肉:羊肉

羊肉有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。羊肉最好是炖着吃,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。

第一菜:萝卜

白萝卜可谓是冬季暖身食物状元榜的第一菜。萝卜在民间有“小人参”的美称,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,而且萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。吃肉时搭配凉拌萝卜,能起到清凉、解毒、去火的作用。

第一果:山楂

山楂是冬日的应季食材,能开胃、消食、活血。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病,对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。山楂生吃或做汤、茶都可以。

第一零食:栗子

栗子有“千果之王”的美称,还是益肾宜气的“补药”,老少咸宜。栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,对心脑血管都十分有益。熬汤、炒食都可以达到补益效果。

第一饮:红糖水

寒冷的冬季强调温补,就饮品来说,红糖水最为适宜。红糖有“东方巧克力”的美誉,其好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,且富含钙、铁等人体必需的矿物质。红糖水一定要煮一下。煮过的红糖水比直接用热水冲泡的更易吸收,且更具补中益气、健脾、暖胃的功效。

第一补:枸杞

冬季养生多以益气助阳、滋阴补肾为主,枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞含有人体必需的各种营养成分,对肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病都有一定食疗效果。早晚嚼食枸杞,营养成分的吸收更充分,一般健康成人每天吃20克左右最佳。

第一杂粮:红薯

红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素,是很好的应季杂粮。推荐吃蒸红薯、跟大米一起熬粥,都有健脾养胃的功效。

降燥热防抑郁,这五件事记得做

1、戴帽子

从小雪节气开始,气候变寒冷,会影响心脑血管,造成血压波动等。中医认为“头为诸阳之会”,即头部是所有阳经汇聚的地方,最不能受风寒,所以一定要戴帽子,注意防寒、保护阳气。

2、多喝汤

如果暖气温度过高,人们穿得过于严实,体内的热气散发不出去,就容易生“内火”。若出现口腔溃疡、大便干燥、口干口苦、眼屎增多等症状,建议多喝点热汤,比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又能滋补津液。

3、晒太阳

常晒太阳能助发人体的阳气,特别是在冬季大自然处于“阴盛阳衰”状态,而人应乎自然也不例外。冬天常晒太阳,能起到壮人阳气、温通经脉的功效,对调节情绪、改善人体状态有很好的作用,有益身心健康。

4、勤运动

适当的户外活动,能促进身体血液循环,提高机体抗病免疫力。要预防感冒就要走向大自然,积极运动,强健体质。对有晨练习惯的老年人来说,最好将锻炼安排在日出后或者午后。

5、听音乐

“愁人正在书窗下,一片飞来一片寒”,小雪时节,天气时常是阴冷晦暗,为抑郁症的高发季,听音乐可以舒缓紧张的心情。

天冷紧闭门窗?错!六大禁忌不要碰

误区一:天气冷紧闭门户

解析:经常在室内工作的市民别忘了适当开窗通风,以保持室内的空气流通和湿度,远离干燥和流感。在冬季,人们往往最关心室外的温度,而忽略了室内的通风和湿度。房间温度太高而湿度太低,也会引起身体不适,极易发生疾病。冬季室内保湿,除每日向地上洒些水,或用湿拖把拖地板以增加湿度外,也可在散热设施附近放一盆水,让水慢慢蒸发,以保持室内空气湿润。此外,在居室内养几盆花草或是购买加湿器,也可调节室内湿度,使居室内充满清新空气。

误区二:早点起对身体好

解析:小雪前后的起居调养切记“养藏”阳气。专家强调,人们要适当早睡,同时,早晨不宜起得太早,尤其老年人时间允许的话,最好等太阳升起,阳气生发时再起床,以保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。

误区三:秋冬必进补多吃有益

解析:小雪节气的饮食保健非常重要,但是存在的误区也是非常多的。

1、进补也需分寒热

冬进补是民间固有观念。事实上,小雪之后的饮食需要区分寒热。脸红血热及脸绛色血黏稠的人不宜吃温补食物;血热的人应吃偏凉性食物,血黏稠的人应吃平性食物。凉性食物应热吃,如白菜、萝卜不宜生吃,可熟吃。

腰背寒凉为肾阳虚,四肢寒凉为肝阳虚,肝肾阳虚且血不热不稠者,可适当吃温补食物;肝肾阳虚且有饮酒习惯的人可适量饮酒,喝白酒、黄酒应加热。

2、日常注意饮食清淡

日常饮食一旦不当,就会导致疾病和人体早衰,更会使体质变差。尤其是本身情绪就容易抑郁者,更应该注意饮食调养。通常情况下,抑郁症者进食后不易消化,这会直接影响到脾脏的运作和吸收。

然而我们的脾脏本身就是最怕思虑过重的脏器,忧思过重再加上饮食摄取不当,这样会非常伤脾。因此,建议情绪容易抑郁者平时一定要吃些清淡、易消化的食物,如山楂、西红柿、红心萝卜、黑木耳等,同时也要适当吃些核桃、黑芝麻等能增强体质、益气补血的食物。

误区四:抗寒饮食首选火锅

解析:冬天天气变得干燥,不少人会出现口干、皮肤干燥的症状,选择清淡的饮食有助于应对干燥。

冬季因为气温比较低,所以很多人会喜欢吃火锅等燥热的食物去补充身体需要的能量。但是人体常因室内供暖、穿得严实,内热散不出去而上火,所以肉食不宜大量,荤素搭配的比例最好是1:5,多搭配些清火滋润的食物。适时的吃一些清凉的小吃也是不错的冬季膳食选择。

误区五:天冷减少户外活动

解析:小雪节气开始,由于夜间时间越来越长,白天时间越来越短,人们对于黑夜的感受也越来越明显。因此,在这个时节,非常容易引起心理上的一些感伤,从而导致心情抑郁症状的发生。在小雪节气里,要保持愉悦心态,可以经常参加一些户外活动以增强体质,多晒太阳,多听音乐,学会调养自己。别再宅家做忧郁男女,动起来!

误区六:户外锻炼越早越好

解析:小雪节气前后,这段时间,天气常是阴冷晦暗的。从中医角度来讲,此时身体内循环正处于阴盛阳衰的阶段。

小雪节气,天气渐渐进入真正的寒冷,室内外温差渐大。多穿衣服来御寒,注意保暖是必不可少的,而对于患有心脑血管疾病的人来说,最要保护的就是心脏。对于有晨练习惯的老年人来说,这段时间里,最好将锻炼安排在日出后或者午后,而不是越早越好。由于这一阶段室内外温差较大,到户外活动时,要注意提前做好热身运动。(人民健康网综合自健康时报、生命时报、山西晚报)

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